Susana Prieto
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Carril (Vilagarcía de Arousa) es la cuna de la almeja.
Los «parques» donde se cultiva el bivalvo están muy próximos a la orilla de la isla de Cortegada.
Esta localidad atrae a cientos de turistas por su gastronomía.
Es una de las principales zonas marisqueras de Galicia. Sus almejas son las más famosas y gozan de prestigio internacional.
El sabor de Carril es salado, sabe a mar.
