Valdeorras es sinónimo de godello excepcional
LOS SUMILLERES DE “GALLAECIA” CONSIDERAN QUE LA VARIEDAD GODELLO ESTÁ PLENAMENTE ARRAIGADA EN LA COMARCA Y “ES UN PRODUCTO EXCEPCIONAL”
- Un total de 20 miembros de la Asociación de Sumilleres de Galicia “Gallaecia” cataron hoy en el Hotel Paladium de Vilamartín de Valdeorras 46 referencias de blanco y 51 de tintos para puntuarlas de cara a la próxima edición de la Guía de Vinos, Destilados y Aguardientes de Galicia
Un total de 20 miembros de la Asociación de Sumilleres de Galicia “Gallaecia” cataron hoy en el Hotel Paladium de Vilamartín de Valdeorras 46 referencias de vinos blancos y 51 de tintos del territorio amparado de la comarca. Lo hicieron durante tres horas para puntuarlas y valorarlas de cara a la próxima edición de la Guía de Vinos, Destilados y Aguardientes de Galicia, que verá la luz a finales de año, y también para que puedan optar a los Premios Gallaecia, que se entregarán en septiembre.
El secretario de la Asociación de Sumilleres de Galicia “Gallaecia”, Javier Facal, presente en la cata, destacó que cada año “más bodegas y referencias” se animan a participar en esta iniciativa en toda la comunidad autónoma.
Blancos frescos
Los blancos de la pasada añada de Valdeorras han sido calificados por Facal como “frescos”. “Teníamos curiosidad por ver cómo se había interpretado unha monovarietal como la godello estea año en el territorio y nos vamos muy sorprendidos: la variedad está muy arraigada, con toques más vegetales y florales”, abundó el experto. “Se trata de un producto excepcional”, apostilló.
En cuanto a los tintos, siguen el punto de los blancos en lo relativo al “frescor” y es preciso señalar, tal y como ha destacado Facal, el valor diferenciador de la garnacha tintorera pero también el poder de la mencía en el territorio.
