Un caldo ‘Fuera de Serie’ berciano
- La publicación Fuera de Serie, vinculada a Expansión a nombrado a un caldo berciano entre sus mejores vinos de menos de 15 €
- Se trata de Aquiana Mencia 2014 de Bodegas Merayo, un tinto perteneciente a la D.O. Bierzo y cuyo precio es de 13, 5 €
Sobre el vino la publicación relata:
Carnoso, profundo, con buena estructura, acidez y longitud, con la fruta negra fresca en primer plano y matices florales (violetas) y minerales que remiten al agreste paisaje berciano. Está elaborado a partir de una única parcela, de apenas una hectárea, con cepas de mencía centenarias.
Como introducción a la lista:
Del viñedo español no sólo destaca su variedad, también su calidad a buen precio. Esta heterogénea selección de 20 botellas da probada muestra de ello. Ganan los blancos. La cata organizada por Fuera de Serie en colaboración con Lavinia, la mayor enoteca de Madrid, lo confirma. Estos 20 vinos de diversas regiones, a un precio inferior a 15 euros, evidencian que en España se puede beber bien sin abusar del bolsillo. Los catadores -Juan Manuel Bellver, director de Lavinia España, y quien esto firma- en general valoran en este rango de precio los vinos blancos por encima de los tintos. Aunque ello tal vez se deba a la querencia del consumidor local, por lo general dispuesto a pagar más por un tinto, aun cuando el blanco sea mejor.
Nuestros mejores vinos por menos de 15 euros, Federico Oldenburg, Fotos de José María Presas
- Fuente y lista completa en: http://www.expansion.com/fueradeserie/gastro/album/2017/11/15/5a0c1c0cca4741760e8b4679.html
