Productores de vinos naturales de Italia visitaron la Bodega Perdida de Larouco y se interesaron por la forma de trabajar viñedos y la elaboración en tinajas de barro
- Forman parte de la Asociación Vini Veri, que invitó a La Perdida a participar a una feria de vinos naturales en Venecia que se desarrollará en marzo
El grupo que visitó La Perdida de Larouco de Nacho González
La asociación italiana de productores de vino naturales “ViniVeri” realizó, como parte de su viaje por distintas zonas vinícolas de España y Portugal, una visita a la bodega La Perdida de Larouco.
Los 17 viticultores que formaban el grupo se interesaron por la forma de trabajar el viñedo de esta bodega, siempre en ausencia de productos químicos, así como también preguntaron al productor de Larouco, Nacho González, acerca de la elaboración de vinos en tinajas de barro, técnica en la que esta bodega fue pionera en su utilización en Galicia.
Nacho González de La Perdida con Giuseppe Rinaldi, viticultor de culto de Barolo
Actualmente la Asociación ViniVeri es la agrupación más fuerte de productores de vinos naturales en Italia, agrupando a mas de 100 productores que siguen la premisa de conseguir vinos a lo que no se la añadido ni quitado nada.
Anualmente esta asociación realiza una feria de vinos naturales en la cercanía de Venecia a la que ha sido invitada la bodega La Perdida a la próxima edición que ser celebrará en el mes de marzo.
Desde Valdeorras el grupo partió hacia el concello de Manzaneda para conocer la experiencia de Laura Lorenzo, joven viticultora que sigue también técnicas naturales de trabajo en el viñedo.
Productores italianos observando las cepas centenarias de la viña de A Canda
