La monfortina Sara Ruíz se alza con el I Concurso de Sumillería del ‘Mes do Amandi’ de Sober
- Sara Ruíz resultó ganadora del I Concurso de Sumillería en marcado en el ‘Mes do Amandi’ de Sober
Foto de familia del concurso
El Ayuntamiento de Sober ha trasladado la enhorabuena a Sara Ruíz, de Monforte, ganadora del I Concurso de Sumillería convocado con motivo del ‘Mes do Amandi’. Sara Ruíz está cursando segundo de servicios de restauración.
El Gobierno local también agradeció a la Escuela de Hostelería Belarmino Fernández la organización del evento.
Los participantes en el concurso, celebrado ayer en la Casa de la Cultura de Sober, tuvieron que hacer una prueba escrita sobre las Denominaciones de Origen gallegas, una cata identificativa de vinos blancos gallegos, una cata identificativa en copa negra y una decantación con vela.
Una fase del concurso
En el concurso colaboraron, además de la Escuela de Hostelería Belarmino Fernández Iglesias y del Ayuntamiento de Sober, el Centro do Viño de Monforte de Lemos, Vino Sacra, Adega Algueira, Adega Regina Viarum, el Restaurante Faragulla y el Restaurante Edulis.
La actividad se vino a sumar a la amplia oferta programa en torno al ‘Mes do Amandi’.
La vencedora, Sara Ruíz
