Freixenet Casa Sala 2006 en el Top 10 de los mejores vinos espumosos del mundo según Effervescents du Monde 2014
La competición internacional de los mejores vinos espumosos del mundo Effervescents du Monde 2014 se celebró durante el mes de noviembre en la escuela culinaria Lycèe Le Castel en Dijon, Francia.
El cava Freixenet Casa Sala 2006 se ha situado en el TOP 10 de los mejores vinos espumosos del mundo.
Más galardones para cavas del Grupo Freixenet:
- Freixenet Elyssia Gran Cuvée Oro/Gold
- Freixenet Elyssia Pinot Noir Plata/Silver
- Freixenet Vintage Reserva Brut Nature 2011 Plata/Silver
- Freixenet Mia Delicate & Sweet Moscato Rosado Plata/Silver
- Vega Medien Brut Rosé Plata/Silver
NOTA DE CATA: Casa Sala 2005
Color pálido amarillo verdoso típico de la variedad parellada de altura. Buena corona. Es un cava muy fino y elegante con acidez muy equilibrada y un grado alcohólico ligeramente superior a lo normal.
En nariz nos deja notas de cítricos, frutas verdes y manzana con un fondo de tostados debidos a los cinco años de crianza.
En boca es fresco y equilibrado, aparecen toques de pastelería y bollería y nos reafirma la sensación aromática de las frutas. El carbónico se integra totalmente en la elegancia de este gran cava.
Cupage
75 % Parellada
25 % Xarel·lo
